環(huán)球焦點！雞鳴狗盜的道理是什么_雞鳴狗盜的典故與哪個人物有關
2023-05-08
紅薯不能和什么食物一起吃?
紅薯不能和雞蛋、柿子、雞肉、螃蟹、酒、西紅柿、香蕉一起吃。更不能空腹吃紅薯。因為紅薯的含糖量非常高，因此在空腹的時候千萬不能吃，因為空腹吃紅薯會產(chǎn)生大量的胃酸，讓你有一種“燒心”的感覺。而且除此之外，紅薯還含有氧化酶，如果吃的過多，會在腸道中產(chǎn)生氣體，導致腹脹，打嗝的現(xiàn)象出現(xiàn)，對于腸胃功能不好的人來說，影響特別大。
紅薯的營養(yǎng)成分是很高的。它也被營養(yǎng)學家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。紅薯有通便排毒的作用，紅薯含有大量不易被消化的膳食纖維，能刺激消化液分泌，增強腸胃蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。紅薯一定要蒸熟煮透再吃，半生不熟的吃了很容易腹痛。
如何挑選紅薯：
1、優(yōu)先挑選紡錘形狀的紅薯，特別是那些看起來就比較飽滿的紅薯，有缺口的盡量不要。
2、要注意看紅薯有沒有爛，爛紅薯有毒千萬不要挑。
3、選紅薯時要聞一下有沒有霉味，發(fā)霉的紅薯含毒素，不可食用。
4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紅薯。紅薯儲存時間過長，或者存儲時沒有注意通風，會使表皮呈褐色、黑色斑點。
5、發(fā)芽的馬鈴薯是有毒的，雖然發(fā)芽的紅薯沒毒，但是口感也不太好。
6、要注意觀察下紅薯夠不夠新鮮，有些紅薯放的比較久，看起來就沒什么水分。
7、挑選紅薯的時候要盡量買一些里面是黃紅色的紅薯，這種紅薯更甜一些，通常紅皮的紅薯比白皮的紅薯好吃一些。
紅薯不能跟雞蛋一起吃嗎?
紅薯可以和雞蛋一起吃，但胃腸消化功能較差，并不建議同時吃。如果兩者一同進食應該控制數(shù)量，避免對胃腸道造成負擔，導致消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹脹的情況。紅薯含有大量膳食纖維，含糖量多，吃多會引起腸胃脹氣。雞蛋含有大量蛋白質(zhì)，如果吃太多會導致消化困難，雖然它們的營養(yǎng)成分并不沖突，也不會發(fā)生化學反應導致營養(yǎng)水平下降，可以一起吃，不會導致身體不舒服，但也不能吃太多。紅薯建議蒸或煮的方式進行烹飪，雞蛋也要煮熟后食用，避免紅薯內(nèi)的生淀粉較難被腸胃分解，雞蛋內(nèi)的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶影響蛋白被人體吸收。
